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这是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化,我们只是一知半解甚至毫…
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书选取了《本草纲目》中草部与菜部中的71种植物本草,不仅沿用了李时珍对本草的“释名”,还引用其经典言论,并对其特征、相关纪事都有所记述等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,*新飲食散文作品!以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!‧收…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书以彩色文图形式,系统地阐述图形创意基本知识、创意元素、思维模式、图形创意的表现,并对世界著名创意大师进行介绍。...
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