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本书阐述了咖啡的独特文化魅力,介绍了各类单品咖啡的产地、特点、汇集了从单品咖啡到花式咖啡的不同做法,让读者轻松学会包括卡布奇诺、拿铁等各款经典咖啡的制作。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:一杯好咖啡,源于咖啡豆的传奇;一杯好咖啡,需要细致的准备;一杯好咖啡,包含完美的变化;一杯好咖啡,拥有时间沉淀的配方等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书选中华美食具代表性的蒸煮炖名菜228例,内容包括:素菜、肉类、禽蛋、水产、主食、点心等,并且详细介绍的了它们的制作方法,最后附有小提示。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、摩卡咖啡等咖啡的历史、文化、科学知识、制作咖啡的方法、技巧等内容。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。还附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:红茶果冻;咖啡果冻;葡萄柚柠檬薄荷果冻;柳橙蜂蜜果冻;啤酒冻;西瓜果冻;柳橙西瓜果冻佐柠檬果冻等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:《足球周刊》编著ISBN:978-7-03-027257-7主题词:不详出版社:科学出版社出版时间:2010...
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