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厨师基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选我国大江南北的传统和创新小吃218种，原料包括米面类、豆类及杂粮，旁及肉类、禽类、奶及水产品，也有花、果、薯、藕及各色蔬菜；品种包括油炸、蒸煮等等。.…
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厨师基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选了全国知名大师的鼎立之作，以海鲜菜点的制作为主要特色。配以精美的照片，详细的说明，全方位展示近几年来菜品的流行趋势、时尚动态。...
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厨师学艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：张延年主编ISBN：7-5019-3504-1主题词：烹饪出版社：中国轻工业出版社出版时间：2002...
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厨师学艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书收入西米香蕉羹、菠萝玉米羹、冰糖雪花梨珠、桂花板栗、绿豆炖藕、黑白水晶球、鸽蛋核桃酪、牛奶花生酪、西米脆桃土豆、桃仁豌豆蓉、蜜枣扒山药、玫瑰荸荠糕等菜谱。…
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武术基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书以长拳类的基本功练习方法为主，将武术基本功分为肩功、腰功、腿功、手形、手法、步形、步法、跳跃、平衡、跌扑滚翻和组合动作进行教学。...
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英语基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路英语基础》这本书首先从汉英两种语言的可比性、可融性出发，强调实用性，对常用英语语言规则及英汉翻译进行了较为精辟的讲解，语言简练，例句生动。考虑到汉英两种语言间…
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临床医师必备基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分2章，按视、触、叩、听的顺序对全身体格检查进行系统全面地描述，同时又将与视、触、叩、听有关的人体解剖学中常用的轴、面和方位、人体标志线、人体解剖表面标志…
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中国象棋基本功 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精心收录了车类、马类、炮类、兵类、车马类、马炮类、车炮类、车马炮类八大杀型经典残局200局，“卧槽马”、“马后炮”、“挫车杀”、“海底搜山”、“二鬼拍门”…
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SolidWorks 2013产品设计基本…
推荐 无广告 无套路全书共19章，主要包括对SolidWorks2013软件的认识与操作、草图设计基本功特训、基准的创建、图形的显示与隐藏、实体设计基本功特训、机械零件设计特训、…
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PowerMILL10.0数控编程基本功特…
推荐 无广告 无套路本书共16章，内容精练简要，主要包括数控编程工艺知识特训、PowerMILL10.0编程基本操作、PowerMILL10.0编程公共参数介绍、模具加工常用的刀…
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