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厨艺基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路该书讲述了餐饮的基础知识，包括饮食营养卫生常识、原料知识、原料初加工知识和饮食业成本核算常识；中式烹调技术知识以及中式面点技术知识等三部分内容。...
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当代名师新厨艺 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选的菜肴出自几位年轻的烹饪大师之手，菜肴格式精美、实用、营养。包括山菌汁前鹅肝；酸汤螺片；金汤四宝盅；鱼翅翡翠；发烧排骨；黄焖金钩翅等。...
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基础语法 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：匿名ISBN：7-5001-1081-2主题词：不详出版社：中国对外翻译出版公司出版时间：2003.1...
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造型基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：第一章造型基础概论、第二章构成的形态要素、第三章构成的形式法则、第四章二维构成的形式和方法、第五章三维构成的形式和方法等内容。...
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装饰基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：王兆熊ISBN：978-7-81093-945-4,978-7-89992-777-9主题词：不详出版社：合肥:合肥工业大学出版社出版时间：2009...
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设计基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书为高等院校应用型设计教育规划教材中的一册,从教学的角度出发,力争发掘学生的设计造型天分和与生俱来的创造力,培养学生的形象思维和逻辑思维能力,从理性和感性两…
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会计基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分两部分，第一部分包括会计等式与复式记账、会计凭证、会计账簿、账务处理程序、财务会计报告、会计档案等十章会计基础知识，每章由本章要点、知识梳理同步强化训练…
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会计基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路全书分为10章，内容包括：总论；会计要素与会计科目；会计等式与复式记账；会计凭证；会计账簿；财务处理程序；财产清查等。...
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