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本书从海鲜类、猪肉类、牛、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蔬菜类和豆类及豆制品类这七大类教你学做百道营养美味的小炒佳肴。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书选取了400余道原料易得、做法简便、健康营养的精美小炒,有嗜肉族最爱的肉类小炒、鲜嫩低脂的水产类小炒,还有清新淡雅的蔬菜类小炒,以及营养健康的禽蛋、豆制品…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:本书编写组编著ISBN:978-7-122-09651-7主题词:主食--食谱--中国出版社:北京:化学工业出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了1500道家常小炒,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常需求。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了800道家常健康小炒,从制作方便入手,突出家常健康小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为五部分,主要内容包括:食物健康基础课;入厨的基础课;清爽可口的蔬菜;香味浓郁的肉类;鲜香诱人的水产。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了深受人们喜受的家常菜,这些菜肴不论从营养,还是从色、香、味、形上都是中餐菜肴中的经典。...
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