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《国宴与家宴》作者是王宣一。该书作者展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书既是优美的自然书写,又是立足于田野调研的民族志,身为作家、人类学家、地理学家的拉瑟瓦寻找野生食物——揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书内容是在纪录片解说词基础上进行全面的补充和拓展,覆盖东莞大部分镇街美食与人文故事,包括当地有历史渊源的美食、店铺,及纪录片调研或拍摄过但未能收入片中的段落…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书内容包括:中华“食”文化、巴蜀名吃——百菜百味四川菜、潇湘名吃——浓淡皆宜湖北苛、岭南名吃——五滋六味广东菜、苏扬名吃——清鲜平和江苏菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院中国艺术研究院学术文库《红楼梦》研究卷:主要研究古典名著《红楼梦》的思想、艺术、版本、作者生平家世、脂砚斋评语、《红楼梦》的传播及红学史等,为推动和发展新时期…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书共分六章:脍不厌细捞鱼生;百年甜蜜双皮奶;两种功夫闯天下;老菜谱里寻新味;匠心独运水蛇羹;彰显态度煲仔饭。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院