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“巴黎烧了吗?”这是1944年8月25日,巴黎解放那天,阿道夫·希特勒在东普鲁士“狼穴”的地堡里,向他的总参谋长约德尔上将发出的责问。本书生动而又详细地描绘了…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读作者:白岩松著ISBN:978-7-5354-4632-9主题词:随笔,主持人出版社:长江文艺出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论;常用工具;常用香料;常用酱料、卤水的制作方法;卤水篇;烧腊篇等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院【需关注公众号】《巴黎评论·作家访谈1》收录的受访作家包括如下十六位:杜鲁门·卡波蒂(1957)黄昱宁/译欧内斯特·海明威(1958)苗炜/译亨利·米勒(19…
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