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本书分为推拿手法学总论、推拿手法学各论和附篇三部分,共十一章。内容包括:中国推拿手法简史、推拿手法概述、基本手法、复合手法和特殊手法等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:八宝饭;素排骨;鸡蛋包豆腐;金玉春卷;珊瑚藕片;水煮肉片;粉蒸肉;金玉满堂;菊花鱼片汤;风味茄子;话梅小排等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为:蔬菜类;畜肉类;禽蛋类;水产类;菌豆类和主食类,主要内容包括:三鲜扒白菜、扒栗子白菜、树椒土豆丝、土豆焖蛋、土豆萝卜汤、猪肉酱焖豆角、酱爆豆角等。.…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书提供了110种细化原料为架构,向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常菜,从单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种原料的饮食功效、烹调应用…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选的菜式按食材细分为蔬菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鱼肉类、家常甜汤、家常甜点等19大类。每道菜式分步详解,并配图展示。...
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