好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
本书包含了吧台酒水操作实务的所有相关知识点,有关吧台与调酒的基本常识,各种酒水知识,饮品知识,同时还增加了花式调酒等这些热点内容,并配以光盘,以满足读者的需要…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为九章,主要内容包括:酒水概述、发酵酒的基本知识、蒸馏酒的基本知识、配制酒的基本知识、无酒精饮料的基本知识与饮品制作、鸡尾酒知识与调酒技艺、酒单的策划…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分8章,依据酒吧、茶馆、咖啡馆三类职场中酒水调制与服务的规范,以培养从业人员的酒水调制能力、服务与管理能力为目标,合理选取内容、序化章节,使教学内容涵盖…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本教材分为10章,主要内容包括:酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料、酒水的调制、酒吧概述、酒吧服务、酒吧原料管理、酒吧成本控制等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书系统地阐述计算机软硬件基本知识、中文输入法、Windows操作系统、办公软件与其它常用软件的使用方法等基础知识。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:计算机入门知识、DOS操作系统、键盘操作与指法训练、汉字输入法、五笔字型输入法、WindowsXPServer2003操作系统、WPSOff…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:张丕军,杨顺花编著ISBN:7-5027-5950-6$7-89996-750-3主题词:不详出版社:海洋出版社出版时间:2004...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书通过丰富的教学范例,系统地介绍了当前最为流行的矢量图形制作软件CorelDRAW11的使用基础、操作技巧和实际应用。书中基础知识与上机操作紧密结合,特效字…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为30章,主要内容包括:人力资源快速入行;人力资源规划流程;企业组织结构规划;岗位设计与说明书等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院