《肉料理原来是这么回事儿》亚瑟·勒凯恩
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《啤酒原来是这么回事儿》吉雷克奥贝尔
推荐 有广告 无套路《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外，作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购…
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奶酪原来是这么回事儿
不推荐 有广告 套路少【需关注公众号】本书是一本关于奶酪的百科式图书，将为读者呈现一场不容错过的奶酪王国之旅：从奶酪数千年的历史说起，详细解释了奶酪制作步骤；从奶牛品种的选择、奶牛…
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啤酒原来是这么回事儿
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《食帖04：肉!肉!肉!》林江
推荐 有广告 无套路《食帖04：肉！肉！肉！》（肉特集）是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外，…
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食帖04：肉!肉!肉!
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美味肉荤 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：如何甄别猪肉的优劣；不宜用热水浸洗猪肉；肉丝怎样炒才嫩；咸肉如何退盐；如何鉴别牛肉的新鲜度；怎样的牛里脊肉为上品等。...
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