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茶学与茶科学书籍封面
茶学与茶科学
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【需关注公众号】作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合…

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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]书籍封面
新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]
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作者:张雪楠ISBN:978-7-5019-8025-3主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...

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新手学茶 [随书光盘]书籍封面
新手学茶 [随书光盘]
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作者:张雪楠编著ISBN:978-7-5019-8026-0主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...

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跟品评师学茶 [随书光盘]书籍封面
跟品评师学茶 [随书光盘]
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本书介绍了我国的四大产茶区、七大茶种、如何辨别茶的真假、如何鉴赏品尝茶叶,讲述了泡茶器具的选择、饮水的选择、泡茶的技巧以及紫砂茶壶的鉴赏,阐述了绿茶、乌龙茶、…

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新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书光盘]书籍封面
新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书…
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本书是专门这对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识…

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茶之基本书籍封面
茶之基本
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【需关注公众号】◎知名茶文化学者周重林,以《茶经》为原点,重述中国茶之基本;陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书,后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《…

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茶苑 [随书光盘]书籍封面
茶苑 [随书光盘]
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茶之恋 [随书光盘]书籍封面
茶之恋 [随书光盘]
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我看见墙脚一株常春藤就像我们的爱的旅程,一步一步走上岁月的台阶,一点一点想起浪漫的过去。那种因为爱而深切的注视,那个为了爱甘愿堕入凡间的天使,那个放开双手在路…

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茶鉴 [随书光盘]书籍封面
茶鉴 [随书光盘]
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本书是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、…

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