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饥饿帝国图书封面
有效

饥饿帝国

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有效

饥饿帝国


作者:(英)莉齐·克林汉姆
出版:未知
分类:未分类
语言:未知
文件:6.38MB
来源:无名图书
格式: EPUB
评价: 推荐 有广告 无套路

全名:饥饿帝国
简介:<p>《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。</p><p>事实上今天我们吃的每一餐仍然包含着帝国的味道。从远东到新大陆,从鳕鱼、牛肉到香料、茶和糖,帝国利用全球的


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