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全名：天才主厨的绝对温度
简介：<p>二十五岁才开始学厨的米田肇，三十六岁开了自己的餐厅，开业一年便拿到米其林三星。</p><p>他是没有段位的空手道高手，一度想当“会做料理的格斗家”，现在则是“喜欢格斗的厨师”。</p><p>他为了在法国学厨，克服了常人无法想象的困难。</p><p>他有着足以自傲的厨界履历，但那同样也是某种负担。</p><p>他光是找开店的房子，就找了一年多。</p><

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