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西点教室 [随书光盘]书籍封面
西点教室 [随书光盘]
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本书介绍了118款时下最经典的西点,每款西点都配有详细的步骤讲解,并附有温馨的制作指导,告知读者制作过程中应该注意的要点。...

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西点制作大全 [随书光盘]书籍封面
西点制作大全 [随书光盘]
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本书为系列书“大厨必读系列”的补充品种,专业、系统地介绍了多款西点的制作方法,全书按照蛋糕、泡芙塔派、饼干、糖果、酥点、慕斯、吐司等进行分类,原料、做法详细,…

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美味西点,轻松做! [随书光盘]书籍封面
美味西点,轻松做! [随书光盘]
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本书主要内容包括:西式糕点品尝幸福的滋味;制作前先看这里;快乐抢手蛋糕制作坊;超人气香浓面包制作坊等。...

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西餐教室 [随书光盘]书籍封面
西餐教室 [随书光盘]
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本书吸收了近年来西菜牛肉烹饪的最新成果,如牛肉低温烤、分子菜等,内容上涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,并注重在理论上对西菜牛肉烹饪进行阐释。...

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蛋糕教室 [随书光盘]书籍封面
蛋糕教室 [随书光盘]
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本书精选124道芝士、慕斯、欧式蛋糕,搭配详细的步骤图片和说明文字。每款蛋糕都标明了制作时间、制作成本和制作指导。书中还介绍了制作蛋糕的常用工具、材料及基础手…

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烘焙教室 [随书光盘]书籍封面
烘焙教室 [随书光盘]
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本书简要介绍烘焙的常用原料与器具,同时精选了118种美味的烘焙糕点。...

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甜点教室 [随书光盘]书籍封面
甜点教室 [随书光盘]
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本书介绍了118种让你难忘的甜品的做法。...

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中点教室 [随书光盘]书籍封面
中点教室 [随书光盘]
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本书详细介绍了中式点心的制作过程及方法。...

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我的英语教室 [随书光盘]书籍封面
我的英语教室 [随书光盘]
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本书共分为四章,主要内容包括:疯狂突破字母关——巧妙记忆48音;轻松突破单词关——实用单词天天背;开口突破单句关——常用单句开口说等。...

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我的日语教室 [随书光盘]书籍封面
我的日语教室 [随书光盘]
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本书内容丰富:发音、单词、语法、句子、对话,循序渐进、丰富全面,满足了零起点读者的入门需求。创新新颖:字母发音部分充分利用联想记忆法、图形记忆法、汉字记忆法等…

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