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作者:赵建民ISBN:978-7-5331-4808-9主题词:饭店出版社:山东科学技术出版社出版时间:2007...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分别介绍了酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典酒店管理培训中心编ISBN:7-80677-375-4主题词:酒店出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程,分别阐述各个岗位的职责技能要求,并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包括十四个实训模块,主要内容包括:前台服务、礼宾服务、客房服务、餐饮服务、酒吧服务、总机服务、商务中心服务、康乐服务等,通过这些模块的综合实践,提高酒店人…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以酒店服务英语口语为基本点,突破传统口语教材练习形式单一等缺点,力图为学习者营造真实、生动、有效的练习情境,带动学习者运用积极、自主的学习策略,从而达到良…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书强调酒店服务英语听说,通过大量的对话、口语训练模块强化酒店英语口语,训练学生快速反应能力、英语交流与思考能力。每课配有实训内容考核表,可以通过学生自评、同…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能,包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为5章,主要内容包括:做酒店服务员,你准备好了吗;心态修炼——积极的心态是做好服务的基础;服务修炼——优质的服务是留住顾客的最好方法等。...
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