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酒店员工服务的300个细节 [随书光盘]书籍封面
酒店员工服务的300个细节 [随书光盘]
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作者:赵建民ISBN:978-7-5331-4808-9主题词:饭店出版社:山东科学技术出版社出版时间:2007...

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酒店卫生管理的300个细节 [随书光盘]书籍封面
酒店卫生管理的300个细节 [随书光盘]
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本书内容包括:酒店餐饮卫生细节管理概述、餐厅卫生控制、厨房卫生控制、洗手间卫生控制、食品原料仓库卫生控制、菜品原料的污染与控制、菜品加工卫生控制、食物中毒与预…

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酒店老板经营的300个细节 [随书光盘]书籍封面
酒店老板经营的300个细节 [随书光盘]
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本书分别介绍了酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。...

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现代酒店星级服务标准 [随书光盘]书籍封面
现代酒店星级服务标准 [随书光盘]
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作者:汉典酒店管理培训中心编ISBN:7-80677-375-4主题词:酒店出版社:广东经济出版社出版时间:2003...

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现代酒店星级服务培训 [随书光盘]书籍封面
现代酒店星级服务培训 [随书光盘]
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本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程,分别阐述各个岗位的职责技能要求,并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...

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酒店英语服务实训 [随书光盘]书籍封面
酒店英语服务实训 [随书光盘]
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本书包括十四个实训模块,主要内容包括:前台服务、礼宾服务、客房服务、餐饮服务、酒吧服务、总机服务、商务中心服务、康乐服务等,通过这些模块的综合实践,提高酒店人…

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酒店服务英语口语 [随书光盘]书籍封面
酒店服务英语口语 [随书光盘]
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本书以酒店服务英语口语为基本点,突破传统口语教材练习形式单一等缺点,力图为学习者营造真实、生动、有效的练习情境,带动学习者运用积极、自主的学习策略,从而达到良…

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酒店服务英语实训 [随书光盘]书籍封面
酒店服务英语实训 [随书光盘]
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本书强调酒店服务英语听说,通过大量的对话、口语训练模块强化酒店英语口语,训练学生快速反应能力、英语交流与思考能力。每课配有实训内容考核表,可以通过学生自评、同…

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酒店前厅客房服务与管理实务教程 [随书光盘]书籍封面
酒店前厅客房服务与管理实务教程 [随书光盘]
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本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能,包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的…

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做最好的酒店服务员 [随书光盘]书籍封面
做最好的酒店服务员 [随书光盘]
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本书分为5章,主要内容包括:做酒店服务员,你准备好了吗;心态修炼——积极的心态是做好服务的基础;服务修炼——优质的服务是留住顾客的最好方法等。...

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