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水产品加工技术 [随书光盘]书籍封面
水产品加工技术 [随书光盘]
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本书内容包括:水产食品原料;低温水产品加工;水产品干制加工;水产品腌熏加工;海藻食品加工;水产罐头加工;鱼糜制品加工;水产调味品加工;水产品综合利用技术等。.…

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数控铣床加工中心加工技术 [随书光盘]书籍封面
数控铣床加工中心加工技术 [随书光盘]
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本书内容包括:数控机床操作基础、数控铣削加工的计算机仿真、铣削平面类零件、铣削轮廓类零件、铣削孔类零件、数控铣床加工中心编程技巧等十个项目。...

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粤菜原料加工技术 [随书光盘]书籍封面
粤菜原料加工技术 [随书光盘]
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本教材的内容共分七个模块,分别为蔬菜原料加工、禽类原料加工、畜类原料加工、水产类原料加工、干货原料加工、料头的使用和半成品配制。...

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乳制品加工技术 [随书光盘]书籍封面
乳制品加工技术 [随书光盘]
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本书以项目型的方式,介绍了液态乳、酸乳和固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识。主要内容包括:岗前培训、原料乳的验收、液态乳加工…

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乳制品加工技术 [随书光盘]书籍封面
乳制品加工技术 [随书光盘]
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本书主要内容包括:岗前培训;原料乳的验收;液态乳加工技术;酸乳加工技术;干酪加工技术;乳粉加工技术等。...

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模具数控加工技术 [随书光盘]书籍封面
模具数控加工技术 [随书光盘]
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作者:欧阳刚主编ISBN:978-7-5609-4681-8,978-7-900766-30-4主题词:不详出版社:华中科技大学出版社出版时间:2008.09…

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特种加工技术 [随书光盘]书籍封面
特种加工技术 [随书光盘]
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本书讲述常规与传统切削、磨削加工技术以外的特种加工新技术,主要有电火花加工、数控电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、电子束和离子束加工、超声加工、快速成形…

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数控加工技术与应用 [随书光盘]书籍封面
数控加工技术与应用 [随书光盘]
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本书内容有数控机床的工作原理与主要功能、数控加工、CNC控制系统、数控车床、铣床、加工中心的编程与斤秒个度年个、自动编程加工技术等。...

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数控加工与CAM技术 [随书光盘]书籍封面
数控加工与CAM技术 [随书光盘]
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全书共分为7章,内容包括数控加工与CAM技术概述、数控加工编程工艺基础、数控车削加工、数控铣削加工、数控加工中心、数控电火花线切割加工、CAM新技术以及大量经…

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特种加工技术 [随书光盘]
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