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本书以岗位实训和服务流程为主线,内容全面,富有时代感,具有鲜明的特色:(1)以岗位服务为模块,具体服务为技能,服务流程为主线的编写模式;(2)创建以实训模块为…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包括十四个实训模块,主要内容包括:前台服务、礼宾服务、客房服务、餐饮服务、酒吧服务、总机服务、商务中心服务、康乐服务等,通过这些模块的综合实践,提高酒店人…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院从Internet基本应用入手,涵盖了各种交易模式。实训采用电子商务实战与实验室相结合的方式,基于衬实验室的实训主要解决“如何做电子商务”的问题,重点理解电子…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括:餐饮服务人员基本礼仪;餐厅服务基本技能;中式餐饮服务;西式餐饮服务;自助餐厅服务等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书根据国际旅游饭店发展的新形势和新特点,以国际饭店标准为依据,依照旅游饭店服务与管理活动的全过程,主要介绍旅游饭店各个相关部门的服务与管理工作等知识技能以及…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为六章二十个单元,内容包括大堂服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、商务中心及出行等。每个单元大致可分为语音练习、背景介绍、情景对话及口语练习等几部分。…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:郑颖,王效军编著ISBN:7-5433-0992-0,7-5637-1101-5主题词:饭店出版社:天津科技翻译出版公司出版时间:2002...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《饭店英语》的再版除了遵循上一版的原则,即:侧重听、说,兼顾读、写、译,遵循交际教学的原则的基础上,培养和提高学生的会话能力和语言应用能力,又对个别单元的对话…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院