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7天升级版家常汤煲 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书首先用2天的篇幅，介绍家常汤煲的基础和入门方面的常识，比如家常汤煲常用原料调料、常用技法、基本步骤、汤汁制作和窍门等，可以使读者在制作菜肴前，做到心中有数…
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《大厨教做正宗川菜600例》《天天家常菜》…
推荐 有广告 无套路《大厨教做正宗川菜600例》讲述了：川菜有着自身独特的魅力，喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系，可以追溯到秦始皇时…
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大众川菜全集 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是一本川菜烹调的大集成,不仅详细介绍了川菜的发展历程、支流派系、风味特色的形成,以及调味配比的方法技巧,更海量收录了深受大众喜爱的各式菜例,涵盖肉禽、水产…
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![《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]书籍封面](http://www.iyd.wang/wp-content/uploads/2024/01/1705989312-川菜鱼米之乡（套装共2册）-768x1024.jpg)
《川菜+鱼米之乡》[套装共2册]
推荐 有广告 无套路《鱼米之乡》内容简介：中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样…
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家常主食 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了多款米饭、面点主食类的美食制作方法。主要包括：香浓牛奶水果饭、菠萝炒饭、杨桃炒饭、肉酥酱油炒饭等。...
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家常小炒 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了炒菜秘笈、蔬菜小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒的美食制作方法。...
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家常凉拌 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书介绍了开胃蔬果、营养菌豆、解馋畜禽、鲜美水产等凉拌菜的烹饪方法和技巧。主要内容包括：凉拌芹菜叶；柴把芹菜；沙姜芥蓝；酒醉双素等。...
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